Ajo Chilote
Descripción:
Dientes de entre 20 - 80 grs cada uno.
Producto cosechado en Isla de Chiloé, Ancud.
Proceso de siembra y cosecha no industrial, lo que hace de este super-alimento un producto único y exclusivo para su mesa.
Dato jueeee
No hay que olvidar que gracias a los efectos antimicrobianos del ajo, puede inhibirse el crecimiento y desarrollo de Staphylococcus aureus.
Jue:
En esta gonicha Isla, se usa para indicar por ejemplo asombro.
Precio:
$1.500 / 100grs*
$1.900
*(Compra mínima $5.000)
Miel Multiflora
Descripción:
Miel del sur de Chile.
Esta miel es de la región de los Lagos, Osorno.
Producto cosechado por pequeños apicultores.
Envase de 500 cc.
Dato gonicho:
Cuando en la composición de la miel, se encuentran presentes significativamente polen de dos especies de plantas, alcanzando en su conjunto un valor mínimo de 50%, y en que ambas especies presenten un porcentaje que no difiere del 5% entre ellas se habla de mieles biflorales.
En cambio, si hay tres o más y ninguna con algún porcentaje mayor o igual a 45% estamos frente a una miel multifloral.
Gonicho: en el sur de chile, se usa para decir bonito.
Precio:
$4.500 / 500cc
$4.900
Lana natural de oveja (100gr)
Descripción:
Lana natural de oveja.
Lana del sur de Chile, Ancud, Isla de Chiloé. Al ser natural, mantiene el aroma típico de nuestra zona y por lo tanto las bondades de nuestra región.
Tanto las características propias de este abrigo de las ovejitas, como la rica variedad de aliementos que consumen, hacen de esta lana un elemento exclusivo, durable y muy bonito para crear lo que usted y su imaginación se propongan como meta.
Precio:
$3.190 / 100grs
$4.500
Aceite de Oliva
Descripción:
Aceite de Oliva Blend.
Este es un aceite del tipo ensamblaje. Fabricado con los mejore tipos de olivos Del Valle del Huasco, particularmente sector de Freirina.
Presentación:
Botella de 250 ml $3900.-
Botella de 250 ml (cacho cabra, ajo, merquén, albahaca) $4550.-
Botella 500 ml $5850.-
Botella 1000 ml $9750.-
10% descuento, por
Compras desde 2 unidades.
Aceites de oliva Del Valle del Huasco.
Aquí, entre milenarios olivos se produce uno de los mejores aceites del país, al grado que los mismos han sido ganadores de grandes premios a nivel mundial.
En los aceites de oliva destaca el buen contenido de polifenoles, antioxidantes que son beneficiosos para nuestra salud.
Precio:
Consulte su Precio
10% Descuento por compras desde 2 Unidades.
Aceite de Oliva Manzanilla
Descripción:
Aceite de Oliva extra Virgen.
Cosechado y producido en el valle del Huasco, y precisamente en comuna de Huasco.
Entre los dos tipos de aceites, destacan por su sabor, Oliva del tipo Sevillana y Oliva del tipo manzanilla.
Presentación:
Sevillana 250 ml $4550.-
Manzanilla 250 ml $4550.-
Sevillana 500 ml $6500.-
Manzanilla 500 ml $6500.-
Sevillana 1000 ml $ 10400.-
Manzanilla 1000 ml $10400.-
10% descuento, por
Compras desde 2 unidades.
Aceites de oliva Del Valle del Huasco.
Aquí, entre milenarios olivos se produce uno de los mejores aceites del país, al grado que los mismos han sido ganadores de grandes premios a nivel mundial.
En los aceites de oliva destaca el buen contenido de polifenoles, antioxidantes que son beneficiosos para nuestra salud.
Precio:
Consulte su Precio
10% Descuento por compras desde 2 Unidades.
Sal de Cahuil
Descripción:
Producto con buen contenido de minerales y nutrientes.
Tales como magnesio, calcio, potasio, hierro, zinc entre otros.
Nuestra sal, es un producto donde no existen intermediarios para llevarla hasta su mesa, razón por la cual es 100% natural, sin procesos industriales.
Presentación:
Envase de 500 grs.
Nuestra sal, es un producto donde no existen intermediarios para llevarla hasta su mesa, razón por la cual es 100% natural, sin procesos industriales.
Esta es una sal gruesa con grado de humedad que la hacen muy fácil de moler en cualquier molinillo.
Tanto para la cocina diaria como para sazonar sus ricos asados en familia.
Cabe destacar que al ser en forma de cristales gruesos, puede además ser usada como exfoliador natural.
Precio:
$1.250 / 500 gr.
$2.250
Mermeladas Época
Descripción:
Mermelada Sabores:
Frambuesa, ciruela, durazno, grocella, Moszqueta.
Presentación:
Frasco 1 kilo o 1/2 kilo.
Luego de cosechar frutas de estación, seleccionar de manera manual, nacen estas riquísimas cremas. Realizadas con productos de siembras no industriales. Cada planta, arbusto, árbol es cuidado y mantenido según las tradiciones de generaciones. Así, pueden prepararse estas ricas mermeladas artesanales que mantienen el sabor y lo típico del sur.
Precio:
$5.000 - 1/2 kilo.
$8.000 - 1 kilo.
$10.000 - 1 kilo Moszqueta.
Conservas Chilotas
Descripción:
De un arbusto de tamaño pequeño se puede cosechar este fruto de sabor inigualable. No existe otro de similar en sabor, textura y ese matiz que queda en el paladar. Existen dos clases que hemos preparado: Murta y murta junto a membrillo. Puedes preparar pastelería, adobar comidas, acompañar en postres o simplemente servir junto a un poco de crema sin azúcar.
Presentación:
250 grs.
Precio:
$5.000 / 250 grs
$4.000
Calcetas Lana Oveja Chilota
Descripción:
Cuando aquí hablamos de natural, es el proceso donde la ovejita, comparte su lana con el pastor para luego llevarla a las manos de una cariñosa artesana, mamá, abuelita, y su gran familia que aporta y apoya para dar lugar a este bonito accesorio.
Presentación:
250 grs.
Precio:
Consultar según talla
Curanto
Descripción:
Si reconoces estas imágenes y cada detalle, eres Chilote. Te darás cuenta que no estamos usando un olllo, más bien una olla. Falta pollo, carne Ahumada, mariscos, papas, etc… Te proponemos esta pequeña muestra. Sabemos que el sabor cambia cuando colocamos hojas de nalca y estamos de acuerdo que el curanto de nuestra madre o abuela es incomparable. Por eso hablamos solo de una muestra o pequeña copia. También soy Chilote y me gustaría hacer este curanto para ti.
Despacho:
Durante el día, productos frescos del día. Eventualmente solo se debe re-calentar según distancia del despacho.
Despacho en toda la RM.
Precio:
Según cantidad de personas.
Arrope de chañar
Descripción:
Es un líquido, de consistencia más espeso (no agua). Se obtiene cuando se cocina un fruto hasta tener la textura , sabores y sin perder las propiedades naturales del fruto que dio inicio a esta magistral preparación.
Presentación:
Envase de 50 cc.
Arrope de chañar.
Oasis en medio del desierto.
Usos:
Si investigas, ayuda a tu cultura y quedarás maravillado.
Precio:
Según cantidad de personas.
